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Via TIM WAP* A cachaça produzida em Minas conta agora com uma alternativa para aumentar sua qualidade e diminuir os custos de produção. Resultado de dez anos de pesquisa, a inovação já está sendo testada por pequenos produtores mineiros. As pesquisas coordenadas pela professora Rosane Freitas Schwan, da Universidade Federal de Lavras (Ufla), trouxeram até os produtores uma nova possibilidade para a fermentação artesanal da cachaçapormeio de uma levedura selecionada e totalmentenatural. A levedura é direcionada para a produção em pequenas escalas e não produz aldeídos na mesma quantidade que as utilizadas pelas indústria atual. Os aldeídos são os responsáveis pela terrível ressaca do dia seguinte. A tecnologia proporciona um sabor natural e aroma diferenciado. Só em Minas Gerais são mais de 8,4 mil alambiques que produzem aproximadamente um bilhão e trezentes milhões de litros de cachaça por ano, gerando mais de 400 mil empregos diretos e indiretos. *A equipe encontra-se em São Paulo.P...

O governador Aécio Neves inaugurou ontem, 21, em Muriaé, na Zona da Mata, o Centro Administrativo Municipal Presidente Tancredo Neves. O Governo de Minas, por meio do Programa Minas Avança, investiu R$ 3,8 milhões na construção do Centro Administrativo, que tem como objetivo melhorar a qualidade do atendimento à população, ao reunir num mesmo espaço físico todas as atividades administrativas da prefeitura local, centralizando as 11 secretarias. Durante a solenidade de inauguração do Centro Administrativo, Aécio Neves anunciou a liberação de R$ 1 milhão para investimentos na melhoria de vias públicas de Muriaé, por meio de convênio entre a Secretaria de Estado de Transportes e Obras Públicas (Setop) e a prefeitura do município, que ficará responsável pela execução das obras. Elas começam ainda este mês e têm prazo de conclusão previsto de 12 meses. O governador anunciou, ainda, investimento de R$ 100 mil, por meio da Secretaria de Estado de Esportes e Juventude, para a reforma do ginás...

O Distrito Federal (DF) deverá ter varas especiais para tratar da questão fundiária. A proposta foi sugerida pelo vice-governador e secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo do DF, o lavrense Paulo Octávio, durante audiência, com a procuradora-geral do Tribunal de contas do DF, Cláudia Fernanda, e com o presidente da Terracap, Antônio Gomes. Para Paulo Octávio, se o DF contasse com essas varas especíais, muitos questionamentos fundiários já teriam sido. resolvidos. "Um bom exemplo é a regularização do Paranoá, onde há o espólio de uma família que questiona na justiça a posse das terras. Se nós conseguissemos resolver a questão com celeridade, poderíamos dar início à criação de um pólo ecnonômico para gerar empregos na região", avaliou o secretário. Receptiva à proposta, a procuradora Cláudia Fernanda lembrou que a Câmara dos Deputados está analisando a reestruturação do Judiciário. "É uma boa oportunidade para o GDF fazer gestão e solicitar a criação dessas vara...