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Osvaldo Filho e o Queijo Alagoa Grande, medalha de Bronze no Mondial du Fromage 2017​   Minas Gerais é naturalmente encantadora com montanhas, picos, cachoeiras, rios, lagos e um clima maravilhoso! E quando a este cenário é acrescentado um cadinho de tempero e aceso o fogão à lenha a gastronomia mineira dá um show e atrai um grande número de turistas.   No Sul de Minas, a aproximadamente 500km de BH, 350km de São Paulo e 250km do Rio de Janeiro, a pequena Alagoa está ficando conhecida internacionalmente por uma iguaria deliciosa: o Queijo Artesanal Alagoa. O feitio do queijo é tradicional e centenário. Todavia, recentemente o queijo tem extrapolado as montanhas da Mantiqueira, ultrapassado as fronteiras do Brasil, sobrevoado oceanos e pousado em solo europeu, na França, onde o Queijo Alagoa Grande da empresa Queijo d'Alagoa-MG ganhou medalha de Bronze no Mondial du Fromage, em Junho de 2017, por meio de uma viagem técnica proporcionada pela Federação da Agricul...

Participantes de debate da Comissão de Meio Ambiente cobram maior proteção de reserva de Mata Atlântica no Sul de Minas Pelo menos dez mineradoras atuam na região. Elas estariam cometendo abusos e intimidando ambientalistas e agricultores familiares A estadualização da Área de Proteção de Ambiental (APA) do Santuário Ecológico de Pedra Branca, em Caldas, no Sul de Minas, de modo a garantir maior proteção contra a exploração desenfreada de granito.  Essa foi a principal reivindicação apresentada à Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), em audiência pública nesta quarta-feira, 30. O requerimento para a atividade é de autoria do deputado Rogério Correia (PT). Ao menos dez mineradoras atuam na região da unidade de conservação municipal. Segundo os participantes da audiência, elas têm se utilizado do poder econômico para cometer abusos, intimidar ambientalistas e agricultores familiares e se manter em ati...

Nova pista de Automodelismo da UFLA A Universidade Federal de Lavras (UFLA) realizará no próximo domingo, 3, o 1º Encontro Sul Mineiro de Automodelismo na nova pista on-road, localizada ao lado do Centro de Eventos, prédio em construção. Uma prática de corridas com carros elétricos ou movidos à combustão. Amanhã, sábado, 2, a partir das 15h, a pista será utilizada para treinos e afins. No domingo, o treino iniciará às 15h15. A previsão é de que a primeira largada seja às 15h50. Ao final das três baterias, haverá a premiação dos vencedores. A prática do Automodelismo desperta grande interesse em adultos e crianças, e começou em Lavras há aproximadamente sete anos, como uma brincadeira entre amigos. O grupo utilizava as dependências da UFLA para a atividade, sempre aos fins de semana. Houve a organização de uma associação com o intuito de buscar um local onde pudesse ser praticado o hobbie de forma mais organizada, e foi na UFLA que surgiu a oportunidade da criação de...

“O Ministro da Educação cai em profunda contradição quando diz que o colapso das Universidades Federais e Institutos de Pesquisa brasileiros é uma questão de gestão e que os reitores precisam se adaptar ao novo cenário. Não, Ministro. Essa é uma questão política, de prioridade”, afirma a deputada federal Margarida Salomão (PT-MG), rebatendo a fala do ministro da Educação, Mendonça Filho (DEM-PE) nesta quarta-feira, 30. De acordo com matéria da Globo News, dados do MEC, obtidos por meio da Lei de Acesso à Informação, apontam que 44 das 64 universidades federais do país tiveram seu orçamento afetados por cortes na comparação com o primeiro semestre de 2016. O ranking das dez universidades com os contingenciamentos mais expressivos inclui grandes universidades, como a Unifesp (5ª colocada), UFRJ (8º lugar) e UFPE (7º lugar). Em dez dessas universidades, o corte neste ano superou os 20% da verba repassada às universidades ao longo dos seis primeiros meses de 2016. Para ...

Calçadas e asfalto serão recompostos durante período de paralisação As obras de substituição de redes de água por material em PEAD no bairro Jardim dos Estados, em Poços de Caldas, no Sul de Minas, realizadas por empreiteira contratada pelo Departamento Municipal de Água e Esgoto (DMAE), estão paralisadas devido à falta de repasse de verba do governo federal destinada à intervenção. As obras deverão ser retomadas após homologação do processo entre o DMAE e a Caixa Federal, o que pode levar até 60 dias. No entanto, para que não sejam gerados maiores transtornos aos moradores, algumas ruas do bairro Jardim dos Estados terão calçadas e asfalto recompostos por equipe da própria autarquia. “Mesmo que a ligação das redes ainda não tenha sido feita, nós optamos por recompor calçadas e asfalto para minimizar os impactos que estas obras vêm gerando à população. Estamos torcendo para que tudo se resolva o mais rápido possível já que o nosso objetivo é reduzir perdas de água e mel...