
Construído com apoio do governo do Estado, o Centro de Excelência do Café de Machado ocupa uma área de 2.100 metros quadrados, cedida pela Prefeitura de Machado, junto ao aeroporto da cidade, no Km 9 da BR 267. As obras civis da unidade estão prontas e a próxima etapa será a instalação dos equipamentos nos quatro pavilhões que compõem o projeto.
O Centro de Excelência do Café de Minas Gerais beneficia-se de localização geográfica privilegiada, na região Sul, maior produtora de café do Estado, com cerca de 50% produção mineira, ou 11 milhões de sacas por ano. Machado está próximo dos principais centros econômicos e maiores centros consumidores nacionais. Conta também com excelentes vias de acesso, que facilitam o escoamento da produção. Entre elas destaca-se a Rodovia Vital Brasil (BR 267), MG 27 e MG 179, fazendo ainda parte do Eixo da Br-381- Rodovia Fernão Dias (importante corredor rodoviário para o Sul do País e de ligação com o Mercosul.
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