
A Sara Lee adquire matéria-prima da Cooxupé há mais de cinco anos. Na opinião do presidente Hurtado, o relacionamento entre as duas empresas se fortalece na medida em que a Cooxupé é a maior exportadora de café do Brasil e a Sara Lee se destaca por deter 21% do mercado de café no país: é dona das marcas Café do Ponto, Pilão, Seleto, Caboclo, Jaraguá e Moka. Ele ressalta outro ponto em comum: Sara Lee e Cooxupé não se intimidam diante de dificuldades, mas investem em trabalho. “A tecnologia que encontrei no processo de classificação utilizado no laboratório mostra que a crise não chegou à Cooxupé”, afirmou, ressaltando que o consumo de café no Brasil permanece crescente.
O departamento de marketing da Sara Lee aposta em um consumo interno de 18,2 milhões de sacas em 2009. Por esta razão, o presidente Hurtado acredita que o momento é de se produzir cafés finos, de qualidade, para se buscar resultados. Em 2008, a Cooxupé classificou 93.272 lotes de café, volume 28,5% superior aos 66.655 lotes analisados em 2007. Além de trabalhar com quantidades expressivas, a Cooxupé incentiva os cooperados a produzir qualidade, inscrevendo os lotes considerados especiais em concursos promovidos no país e que valorizam o produto diferenciado.
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