A cooperativa levou para a SIC toda a sua linha de cafés industrializados e apresentou, durante o evento, algumas de suas iniciativas voltadas à sustentabilidade e ao incentivo do protagonismo feminino A Cocatrel participou, entre os dias 5 e 7 de novembro, em Belo Horizonte, da 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), o maior evento do setor cafeeiro no Brasil. Com o tema ‘Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta no Mercado Global’, a SIC trouxe reflexões sobre os desafios e as oportunidades que moldam o futuro da cadeia produtiva do café. Produtores, exportadores e importadores puderam compartilhar experiências, discutir tendências e fortalecer parcerias. Como já esperado, tecnologia e sustentabilidade foram temas recorrentes nas palestras e painéis realizados durante o evento. O presidente do Conselho Administrativo da Cocatrel, Jacques Fagundes Miari, participou, a convite do presidente da Ocemg, Ronaldo Scucato, do painel ‘Da terra à transformação: o va...