Produtos poderão ser comprados todos os sábados, das 9h às 16h, no estacionamento do mall Com o aumento da procura por uma alimentação mais saudável e natural, o Via Café Garden Shopping abre espaço para a comercialização de produtos com origem e certificação orgânica em parceira com a Cooperativa Agrícola da Rede de Agroecologia e Economia Solidária (CooperRAES). A feira orgânica acontecerá todos os sábados, das 9h às 16h, no estacionamento. A certificação dos produtos orgânicos se dá por meio do sistema participativo de garantia, regulamentado pelo Ministério da Agricultura, no fim de dezembro de 2010, onde a qualidade dos produtos é aferida pelos produtores, consumidores, técnicos e outros membros da sociedade. No total, 20 produtores da macrorregião de Varginha – Boa Esperança, Borda da Mata, Campanha, Carmo da Cachoeira, Coqueiral, Fama, Lavras, Luminárias, Santo Antonio do Amparo, São Tomé das Letras, Três Corações, Três Pontas e Varginha venderão diretamente aos ...