O manejo nutricional aumenta a rentabilidade ao dar suporte aos tecidos e músculos, impactando condições que levam à condenação de carcaças Há muitos fatores que impactam o quanto um produtor de frangos de corte recebe pelo lote; a qualidade da carne e dos tecidos pode ser a maior prioridade. Pesquisas recentes com oito milhões de frangos de corte mostram que o que entra na ração das aves faz diferença quando se trata da qualidade da carcaça. O estudo “Zn–Methionine Hydroxy-Analogue Chelate supplementation improves carcass quality in broilers under commercial conditions”, viabilizado por meio de uma parceria com a NOVUS, UFRGS, Bello Alimentos e liderado por Ana C. Ferreira, avaliou aproximadamente oito milhões de frangos de corte em condições comerciais. Os resultados mostraram as vantagens de substituir o sulfato de zinco na dieta por bi-quelato de zinco com análogo hidroxilado de metionina. Após quatro meses de avaliação em uma granja na região Centro-Oeste do Brasil, as aves alimen...
Pioneira como a primeira travesti a ancorar jornalismo no Brasil, a professora, pesquisadora e jornalista será a responsável pela palestra de abertura do I Simpósio de Diversidade e Comunicação nos dias 8 e 9 de outubro em Lavras A professora, pesquisadora, jornalista e psicanalista Sara Wagner York será responsável pela palestra de abertura do I Simpósio de Diversidade e Comunicação – DiverCom, que ocorre nos dias 8 e 9 de outubro, na Universidade Federal de Lavras (UFLA), em Minas Gerais. Gratuito e em formato híbrido, o evento é o primeiro promovido na instituição dedicado especificamente à discussão das relações entre diversidade e fenômenos comunicacionais. Com o tema “Quem pode falar, existir e ser visto? Corpos dissidentes, mídia e diversidade”, a palestra será realizada presencialmente e terá mediação do coordenador-Geral do DiverCom e professor do Curso Superior de Tecnologia em Comunicação e Mídias Digitais da UFLA, Carlos Humberto Ferreira Silva Júnior. A atividade propõe di...