A Secretaria Municipal de Saúde, através do Setor de Vigilância Sanitária, inutilizou na sexta-feira, 28, cerca de 300 quilos de alimentos impróprios para o consumo recolhidos nas prateleiras do comércio de Manhuaçu, na Zona da Mata. Esta foi a terceira inutilização realizada neste ano junto à Usina de Compostagem de Lixo de Manhuaçu. A maioria dos alimentos recolhidos são carnes, maionese, caldos, massas, enlatados, kits de feijoada, bebidas alcoólicas, mortadelas e outros. Produtos nas prateleiras. Segundo a coordenadora da Vigilância Sanitária de Manhuaçu, Maria Lúcia Dutra, os produtos apreendidos estavam no comércio sem rotulagem, origem e com data de validade vencida.O que chamou a atenção da Vigilância é que a maioria dos produtos estava nas prateleiras para ser comercializado, o que poderia acarretar sérios danos à saúde da população que viesse a consumi-los. Após o recolhimento é respeitado um prazo legal para que os proprietários possam recorrer, o que não aconteceu, sendo os mesmos inutilizados. De acordo com a coordenadora, Maria Lúcia, as ações estão acontecendo de forma educativa em todo o município há cerca de dois anos. Com o aumento das infrações, o setor irá partir para medidas mais punitivas. O comerciante que não zela pela qualidade dos produtos vendidos, receberá um auto de infração e poderá até ter o estabelecimento interditado e multado, reforça Maria Lúcia. Estas medidas irão garantir a saúde pública do município de Manhuaçu, o que é a principal meta da Secretaria Municipal de Saúde de Manhuaçu. (Luiz Nascimento - Portal Caparaó)
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