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Exclusivo: SURGE NA UFLA A ALFACE MAIS FORTE DO BRASIL

A alface é a hortaliça folhosa de maior importância na alimentação do brasileiro, desempenhando um importante papel sócio-econômico na geração de emprego e renda. As cultivares comerciais mais importantes pertencem aos tipos crespa, lisa e americana, plantadas por pequenos produtores em todas as regiões do país.


Um dos principais problemas do cultivo intensivo é a ocorrência dos nematóides das galhas. Obter novas cultivares de alface resistentes a nematóides e ainda tolerantes as altas temperaturas. Essa meta foi alcançada com a tecnologia inédita e alternativa ao uso de agrotóxicos desenvolvida pelo pesquisador Luiz Antônio Gomes, da Ufla.


A tecnologia desenvolvida na universidade criou a alface mais forte do Brasil e, a partir de agora, a os pequenos produtores poderão cultivar a espécie durante o ano todo. "A cultivar com tolerância à alta temperatura é importante para que a alface possa ser plantada no Brasil durante o ano inteiro sem comprometer a qualidade do produto", esclarece Luiz Antônio Gomes.
A utilização dessa nova cultivar deverá trazer grandes vantagens tanto para o segmento produtivo quanto para o consumidor.

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