Desde o último dia 1º, os estudantes do campus Varginha da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) já estão fazendo suas refeições no Restaurante Universitário (RU) do próprio campus.
Em clima de expectativa e satisfação, a entrega oficial à comunidade foi prestigiada por estudantes, professores, técnico-administrativos, colaboradores terceirizados e dirigentes.
A cerimônia de inauguração foi conduzida pela pró-reitora de Assuntos Comunitários e Estudantis (Prace), professora Maria de Fátima Sant’Anna, que fez questão de agradecer às Pró-Reitorias de Planejamento e de Administração e Finanças, bem como à direção do campus e aos representantes dos alunos da unidade, que se empenharam no processo de implantação do RU.
“Toda inauguração merece os agradecimentos”, destacou, ressaltando o diálogo estabelecido com a representação do Diretório Acadêmico.
“Eles nos ajudam sempre. Estão sempre em diálogo com a Pró-Reitoria. Foram fundamentais nesse processo todo”, afirmou, citando os estudantes Jorge Ferreira de Souza e Everton Carvalho.
Segundo o discente Jorge, o RU é fruto de uma luta antiga da classe estudantil do campus. “Foi uma luta que durou uns quatro anos, desde a inauguração do campus e, nós, ficamos muito felizes de estar presentes aqui para poder ajudar, tanto na inauguração, quanto no acompanhando e andamento do RU”, disse.
Representando o Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA), a professora Luciene Resende Gonçalves lembrou a importância do RU para a permanência dos alunos no campus.
“É com imensa satisfação que o Instituto recebe a inauguração dessa obra tão importante para o campus de Varginha, sem dúvida isso vai facilitar a permanência dos alunos no campus, contribuindo para o desenvolvimento de seus estudos”, afirmou, enfatizando ainda, que a implantação do RU vai contribuir também para a socialização na unidade.
Em meio a agradecimentos às Pró-Reitorias, ao corpo administrativo e docente do campus e, sobretudo, aos colaboradores terceirizados e aos alunos, o diretor do campus, professor Paulo Roberto Rodrigues de Souza, comentou a complexidade da obra que passou por vários adiamentos até ser concluída.
“Todos esperavam por esse dia, tivemos vários adiamentos e nós percebemos com essa obra, a dificuldade que é a gestão pública. O pessoal da Administração Pública tem que pensar na gestão de pessoas, na gestão de recursos, pois é empreiteiro que decreta falência no meio da obra, é empresa que vende um produto e quer entregar outro. Então, é muito complexo para chegar nesse momento aqui, mas que bom que chegamos”, destacou.
A Reitoria foi representada pela pró-reitora de Graduação, professora Lana Ermelinda da Silva dos Santos, que, durante a cerimônia, falou em nome do reitor, professor Paulo Márcio de Faria e Silva.
“Tenho certeza que ele agradeceria à Pró-Reitoria de Planejamento, à Pró-Reitoria de Administração, à direção do campus, à direção do Instituto e a todos os envolvidos: técnicos, funcionários terceirizados, aos discentes e aos docentes. Mas também cumprimentaria pela qualidade da obra e pelo vencimento das dificuldades que não foram poucas”, comentou.
Aproximadamente 130 pessoas prestigiaram o cardápio na inauguração. Os representantes da empresa contratada para produzir as refeições, Jane Macedo e Aureliano Alves, prepararam um ambiente agradável para marcar o momento, com a apresentação musical do cantor Júlio Moura, de Varginha.
Marcaram presença na inauguração também, a pró-reitora de Administração e Finanças, Vera Lúcia de Carvalho Rosa, e o representante da Coordenadoria de Projetos e Obras da Pró-Reitoria de Planejamento, Orçamento e Desenvolvimento Institucional, Charles Guimarães Lopes.
Estrutura do RU do campus Varginha
Com capacidade para 280 pessoas, o prédio do Restaurante Universitário do campus Varginha foi construído em uma área de 1.000 m², atendendo a todas as normas de vigilância sanitária para higienização de instalações, equipamentos e utensílios.
Atenta às práticas sustentáveis, a Coordenadoria de Projetos e Obras incluiu o sistema LED na iluminação predial, que contribui para a economia do consumo de energia elétrica. Além disso, foi adotado o sistema solar para o aquecimento de água do prédio. O investimento chegou a R$ 1.500.000,00.
Horário de Funcionamento
Café da manhã – das 7 às 8h30 (refeitório fecha às 8h40)
Almoço – das 11 às 13h30 (refeitório fecha às 14h)
Jantar – das 18h30 às 21h15 (refeitório fecha às 21h40)
Lembrando que o almoço também será servido aos sábados.
Sobre os valores das refeições
Os estudantes participantes do Programa de Assistência Estudantil têm direito a realizar as três refeições diárias (café da manhã, almoço e jantar) gratuitamente. Para o auxílio permanência não há alterações.
Para aqueles que recebiam o auxílio permanência + R$195,00 (cento e noventa e cinco reais) referente ao auxílio-alimentação receberão apenas o valor correspondente ao auxílio permanência.
Aqueles que recebiam apenas o auxílio-alimentação no valor de R$195,00 (cento e noventa e cinco reais) terão direito ao auxílio-alimentação por meio do consumo de refeições no RU e não mais por meio do depósito dos R$195,00 em conta bancária.
Além da unidade de Varginha da UNIFAL-MG, também a sede e o campus de Poços de Caldas possuem restaurantes.
por Ana Carolina Araújo - da assessoria UNIFAL-MG
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