Pela primeira vez o Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, promovido pela Universidade Federal de Lavras será realizado em Lavras. Em sua quinta edição, o congresso já se constituiu numa referência nacional para as áreas de produção de plantas oleaginosas, óleos, gorduras e biodiesel. As primeiras quatro edições foram realizadas em Varginha.O evento será realizado de 7 a 11 de julho e é marcado por grande repercussão no país e exterior, em função dos seus temas atuais e pela presença de renomados palestristas, pesquisadores, extensionistas e agricultores, pertencentes às principais instituições brasileiras geradoras e transferidoras de ciência e tecnologia.
Ao longo destas quatro edições do evento, profissionais das mais diferentes áreas de conhecimento discutiram trabalhos científicos da mais alta qualidade técnica.
Durante o evento são realizadas exposições de máquinas, produtos e serviços, onde foram demonstradas novas tecnologias relacionadas à produção agrícola de oleaginosas, extração de óleos vegetais e gorduras, reciclagem de óleos e gorduras residuais e produção e qualificação de biodiesel.
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