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| A Pousada, que ainda conta com um Restaurante-Escola, está localizada na Rua São Francisco de Paula, 164, no Bairro Cascalho |
Tiradentes, distante cerca de 15 km de
São João del-Rei - recebeu uma nova referência em gastronomia e
hotelaria. Trata-se da Pousada-Escola instalada pelo SENAC-Minas na
cidade. Pioneiro no País, o espaço visa explorar e expandir o potencial
turístico do município, oferecendo à população um novo centro
pedagógico. A criação da Pousada, que ainda conta com um Restaurante-Escola, tem a
finalidade de proporcionar conhecimento prático especializado de alto
padrão em gastronomia e hotelaria para a população local e todo o Estado
de Minas Gerais. Tiradentes é conhecida por estar na rota da Estrada
Real, ser um pólo cultural e receber eventos de grande porte; o que
motivou a criação de um espaço que atenda a esta demanda.
Estrutura
A Pousada-Escola preserva em sua arquitetura o caráter histórico da
cidade e possui ambientes decorados de diversas maneiras para
proporcionar aos alunos aulas práticas em diversas condições. Ao todo
são seis quartos com televisão em LED, banheiro e frigobar, sendo dois
deles padrão luxo com banheira de hidromassagem.
Já o Restaurante-Escola conta com uma cozinha industrial, uma cozinha
pedagógica e um salão com capacidade para 72 pessoas. Ele está aberto
ao público nos fins de semana (sextas - jantar, sábados – almoço e
jantar e domingos – jantar). Nele os clientes encontrarão uma opção de
excelência de atendimento e o que há de melhor na gastronomia mineira,
mas também nacional e internacional.
Além disso, o programa conta com demais cursos, que inclui serviço de
Garçon e Garçonete, Aperfeiçoamento para Cozinheiro, Básico de Vinhos,
Decoração de Bolos, Cuidador de Idosos, Manicure e Pedicure e
Coquetéis–Técnicas Básicas de Preparos.
Parceria
A inauguração do novo espaço foi possível através do trabalho em
equipe do SENAC com a administração de Tiradentes. Os cursos de 2012 acontecerão de julho a setembro. As inscrições para
o Programa Senac de Gratuidade serão feitas a partir da comprovação de
renda per capta de até dois salários mínimos. Para participar, basta
acessar o endereço: www.mg.senac.br/programasenacdegratuidade. Mais informações poderão ser obtidas pelo telefone 0800 724 4440 ou pelo site www.mg.senac.br
da Folha das Vertentes
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