A inflação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC), calculada pelo Departamento de Administração e Economia da UFLA, acumulou alta de 6,16% em 2007. Em 2006, a taxa ficou acumulada em 5,94%. Em 2007, o grande vilão da inflação foi a alta no preço dos alimentos, principalmente a partir do segun do semestre, com alta de 16,4%. Nos últimos quatro meses, o preço do feijão para o consumidor teve aumento de 90,51% e a carne bovina ficou em 36,96%.
Com esses resultados, o custo da cesta básica para uma família de quatro pessoas passou de R$ 266,92 em janeiro, para R$ 297,55 em dezembro, registrando uma alta de 11,47%. (S.F.)
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