Foto da inauguração do restaurante popular: o vereador Marcos Possato e a saudosa Irmã Branca, gestora do Lar Augusto Silva-Asilo, no ato do descerramento da fita
Por meio de um projeto do vereador Marcos Possato, hoje presidente da Câmara Municipal de Lavras, foi implantado na cidade, em 2004, uns dos primeiros restaurantes populares do interior de Minas Gerais. Estima-se que já foram servidas mais de 2,5 milhões de refeições durante esse período. Possato foi também o autor do projeto de lei que denominou de Irmã Benigna o restaurante popular, em homenagem à essa valorosa cidadã que tanto fez pelas pessoas mais carentes do município lavrense.
Para o vereador Marcos Possato, autor do projeto, essa foi uma de suas conquistas mais importantes da sua vida parlamentar, que beneficia até hoje centenas de pessoas, que utilizam o restaurante popular Irmã Benigna para fazer suas refeições diárias.
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