O Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, situado em Machado, sedia Concurso da Qualidade do Café Fair Trade. Desde segunda-feira, um grupo de jurados internacionais avalia a qualidade do café produzido pelos pequenos produtores e agricultores familiares, através do Mercado Justo. Sílvio Leite, uma das maiores autoridades em qualidade do café no Brasil (e, que reside em Salvador-BA), é o coordenador do Concurso. O resultado será divulgado hoje, 24, sexta-feira, dia 24, em Belo Horizonte.
O Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, situado em Machado, sedia Concurso da Qualidade do Café Fair Trade. Desde segunda-feira, um grupo de jurados internacionais avalia a qualidade do café produzido pelos pequenos produtores e agricultores familiares, através do Mercado Justo. Sílvio Leite, uma das maiores autoridades em qualidade do café no Brasil (e, que reside em Salvador-BA), é o coordenador do Concurso. O resultado será divulgado hoje, 24, sexta-feira, dia 24, em Belo Horizonte.
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