O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) lançou a 9ª edição da Semana do Peixe no Distrito Federal, que vai até o dia 17 de setembro em todo País. A abertura foi no Mercado do Peixe de Brasília, que fica na Central de Abastecimento do DF (CEASA). Durante o evento, o ministro da Pesca e Aquicultura, Marcelo Crivella (PRB-RJ) anunciou que em parceria com o Governo do Distrito Federal vai construir uma unidade modelo de produção de peixe na capital. O objetivo é ampliar a produção e baratear o custo do pescado.
“Produzimos pouco e o peixe está caro. Por isso, o consumo é baixo. Na Granja do Ipê, onde será construída a unidade modelo, será possível produzir peixe e usar a água do tanque para irrigar frutas, verduras e legumes. Será uma produção conjugada. Dessa forma, vamos trazer um preço mais barato e uma alimentação melhor para a população”, afirmou Crivella.
O ministro ressaltou também que na unidade terá uma fábrica de ração que vai fornecer um produto de qualidade com tecnologia estrangeira. “A produção aqui vai ser um modelo para o nosso país. Brasília vai deixar de ser importadora, para ser exportadora de peixe e de tecnologia. Queremos que os nossos alevinos sejam campeões e não tenham doenças”, afirmou Crivella.
Consumo
O Distrito Federal é o segundo maior consumidor de peixe do país. Os brasilienses consomem cerca de 12 kg/hab/ano. A média nacional é de pouco mais de 9kg/hab/ano. Mas, a produção ainda é baixa. Segundo o governador, são consumidas cerca de 31 toneladas anualmente e a produção só consegue suprir 15% desse total, ou seja 5,5 toneladas.
Durante a Campanha, várias ações serão desenvolvidas no Mercado do Peixe que abrirá as segundas, quintas e sábados. No dia 15/09, técnicos do CEASA irão ensinar para mães e crianças como preparar o pescado. De acordo com o presidente da Central de Abastecimento do DF (Ceasa), Wilder Santos essa é uma forma de incentivar as crianças a consumirem peixe.
“Produzimos pouco e o peixe está caro. Por isso, o consumo é baixo. Na Granja do Ipê, onde será construída a unidade modelo, será possível produzir peixe e usar a água do tanque para irrigar frutas, verduras e legumes. Será uma produção conjugada. Dessa forma, vamos trazer um preço mais barato e uma alimentação melhor para a população”, afirmou Crivella.
O ministro ressaltou também que na unidade terá uma fábrica de ração que vai fornecer um produto de qualidade com tecnologia estrangeira. “A produção aqui vai ser um modelo para o nosso país. Brasília vai deixar de ser importadora, para ser exportadora de peixe e de tecnologia. Queremos que os nossos alevinos sejam campeões e não tenham doenças”, afirmou Crivella.
Consumo
O Distrito Federal é o segundo maior consumidor de peixe do país. Os brasilienses consomem cerca de 12 kg/hab/ano. A média nacional é de pouco mais de 9kg/hab/ano. Mas, a produção ainda é baixa. Segundo o governador, são consumidas cerca de 31 toneladas anualmente e a produção só consegue suprir 15% desse total, ou seja 5,5 toneladas.
Durante a Campanha, várias ações serão desenvolvidas no Mercado do Peixe que abrirá as segundas, quintas e sábados. No dia 15/09, técnicos do CEASA irão ensinar para mães e crianças como preparar o pescado. De acordo com o presidente da Central de Abastecimento do DF (Ceasa), Wilder Santos essa é uma forma de incentivar as crianças a consumirem peixe.
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