Projetos de sustentabilidade em sistemas agroalimentares da Universidade Federal de Lavras (UFLA) que podem servir de exemplo para o mundo foram apresentados, no último dia 25 durante a III Semana Internacional de Agricultura Tropical (AgriTrop 21), evento realizado com o objetivo de reunir subsídios para a Cúpula das Nações Unidas sobre Sistemas Alimentares, que ocorre em setembro deste ano. A semana foi organizada pelo Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Entre os destaques da Semana Internacional de Agricultura Tropical, está a homenagem a um dos principais mentores e entusiastas desse modelo de agricultura no País, o ex-ministro da Agricultura, Alysson Paolinelli, que concorre este ano ao Prêmio Nobel da Paz. Representante da UFLA no evento, o professor da Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas (FCSA) Paulo Henrique Leme destacou a importância da tecnologia e da inovação...