APIÁRIO SÃO VICENTE É O PRIMEIRO ESTABELECIMENTO DE POUSO ALEGRE A RECEBER CERTIFICAÇÃO DO SIM/CIMASP

A Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Pouso Alegre, celebra um importante avanço para o fortalecimento dos produtores locais e para a ampliação da comercialização de produtos de origem animal no município. Nesta quinta-feira (17), o Apiário São Vicente tornou-se o primeiro estabelecimento de Pouso Alegre a receber o Certificado de Registro no Serviço de Inspeção Municipal – SIM/CIMASP.

A certificação ocorre após a adesão de Pouso Alegre ao Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da microrregião do Alto do Sapucaí (CIMASP), responsável pela execução do Serviço de Inspeção Municipal de produtos de origem animal nos municípios participantes.

Até então, o Apiário São Vicente possuía registro no Serviço de Inspeção Municipal de Pouso Alegre, o que possibilitava a comercialização dos produtos dentro do próprio município. Com a conclusão das etapas necessárias para o registro junto ao SIM/CIMASP, o estabelecimento passa a ter a possibilidade de ampliar sua atuação e comercializar seus produtos nos 22 municípios abrangidos pelo consórcio.

Para a obtenção do certificado, o estabelecimento cumpriu exigências sanitárias, estruturais e documentais previstas pelo Serviço de Inspeção. Além de ampliar as oportunidades de mercado, a inspeção contribui para garantir que os produtos de origem animal sejam produzidos e comercializados de acordo com os requisitos sanitários, fortalecendo a segurança alimentar dos consumidores.

A certificação representa um marco para Pouso Alegre ao ampliar as possibilidades para agroindústrias locais que buscam regularização e novos mercados, contribuindo para a valorização dos produtores, a geração de oportunidades e o desenvolvimento econômico do município.

O SIM/CIMASP realiza ações de inspeção e fiscalização sanitária dos estabelecimentos que trabalham com produtos de origem animal, além de acompanhar requisitos relacionados à estrutura, produção, documentação, rotulagem e condições higiênico-sanitárias.

Com a integração ao consórcio, outros estabelecimentos de Pouso Alegre também poderão buscar a certificação, desde que atendam às exigências previstas pelo Serviço de Inspeção.