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No Brasil e no Mundo, todos os setores da economia estão sofrendo com o avanço da pandemia e não é diferente no agronegócio. O setor apresentou um crescimento de 3,81% em 2019, sendo responsável por 21% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, segundo a Confederação Nacional da Agropecuária (CNA).  De acordo com informações divulgadas pela entidade no dia 9 de março, o segmento está com suas cadeias produtivas impactadas pelo isolamento social.  No entanto, segundo o boletim técnico do mês de abril do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), o setor leiteiro não sofrerá massivamente os impactos da pandemia no curto prazo e a expectativa é que o preço do leite deve ser sustentado. Governo e demais entidades regulamentadoras estão atuando na articulação de medidas com o objetivo de minimizar os impactos da Covid-19. Na última semana, o Governo Federal e o Conselho Monetário Nacional (CMN) anunciaram algumas medidas para auxiliar o s...

Parreiras (2º da dir, p/ esq.) durante painel de café em Brejetuba, no Espírito Santo Cerca de 27 mil quilômetros percorridos, 290 pessoas envolvidas, 25 painéis de levantamento de custos de produção, 25 boletins gerados, 25 cidades e 9 estados visitados.  Este é o saldo de 2018 do projeto Campo Futuro, uma realização da Confederação Nacional de Agricultura (CNA) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com o Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da Universidade Federal de Lavras (UFLA). A iniciativa alia a capacitação do produtor rural à geração de informação para a administração de custos, riscos de preços e gerenciamento da produção. “Trata-se da maior base de dados de custos de produção do Brasil, dando subsídio para que milhares de produtores possam tomar decisões mais assertivas em seus negócios”, ressaltou o coordenador do projeto no CIM/UFLA, Heitor Parreiras. Projeto Campo Futuro A parceria entre CNA/Senar e CIM/UFLA teve ...

Professor da UFLA fala sobre os mitos e verdades por trás do consumo da carne suína Os cortes suínos são apontados por especialistas como fontes de proteína de alto valor biológico e sem o teor de gordura que se imaginava, devido aos avanços da suinocultura moderna.  “Temos cortes de carne suína que são tão magros quanto qualquer outro de frango ou peixe, por exemplo,” explica o professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA) Vinícius de Souza Cantarelli. Segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), o Brasil é o quarto maior produtor e exportador mundial de carne suína. Apesar disso, o consumo no país ainda é pequeno.  “O brasileiro ainda consome pouca carne suína quando comparado com a população de países desenvolvidos. Do pouco que consumimos, a maioria é de processados. Nós não consumimos tanto a carne in natura, como a costelinha de porco, o lombo, a copa do lombo ou até mesmo os cortes que estão no pernil, já ...

A agricultura é a principal usuária dos recursos hídricos disponíveis, uma média de 70% do consumo mundial. “Não poderia haver momento mais oportuno para lançar este livro - no 8º Fórum Mundial da Água - já que é a água que vai ser a responsável por toda esta transformação necessária para que sejam produzidos alimentos em quantidade e qualidade para o Brasil”, afirmou o representante da FAO no Brasil, Alan Bojanic. O livro "Agricultura Irrigada Sustentável no Brasil: Identificação de Áreas Prioritárias" foi lançado nesta terça-feira, 20, no stand da Confederação Nacional da Agricultura do Brasil (CNA) no Fórum, entidade apoiadora da publicação.  O estudo, produzido pela FAO, apresenta um panorama de áreas prioritárias com potencial para o fomento da agricultura irrigada no Brasil por meio do uso adequado e sustentável das águas superficiais e subterrâneas sem conflitos com os demais usuários, além de definir metas e formas mais eficazes de utilização da irriga...