Cafés do Cerrado: com prejuízo estimado em R$ 8 bilhões devido à seca, consórcio entre empresas e cafeicultores aposta em "econegócios" para driblar a oferta Ontem, segunda-feira, 24 de maio, foi dia de celebrar um dos produtos agrícolas mais importantes para a economia: o café. Porém, a situação é crítica nas lavouras do Cerrado Mineiro, onde se produz 77% dos cafés de variedades arábicas do Brasil. A atual safra, que é de ano negativo da bianualidade da cultura (o que naturalmente já reduz a produção, em média em 20%, entre um ano e outro), deve ser ainda menor por causa da estiagem que atingiu a região. A Secretaria de Agricultura de Minas Gerais estima que, nesta temporada, a quebra na safra possa chegar a 40,7% em relação ao ano passado, diminuindo em 10 milhões de sacas o volume final de café, gerando um prejuízo de cerca de R$ 8 bilhões. O cafeeiro é uma planta que necessita de, pelo menos, 1500 milímetros a 2 mil milímetros por ano para se desenvolver bem. Em épocas d...