Pular para o conteúdo principal

SISTEMA FAEMG SENAR OFERECE OFICINAS GRATUITAS NO 2º FESTIVAL NACIONAL, ARTE, CINEMA E COZINHA MINEIRA

Por Sebastião Filho

Oferecer qualificação profissional por meio de conhecimento e do resgate de tradições mineiras. Este é o principal objetivo do Sistema Faemg Senar na realização das oficinas “Desossa de peças suínas”, “Carne na lata”, “Classificação e degustação de café” e “Barista” promovidas no 2º Festival Nacional Arte, Cinema e Cozinha Mineira, que será realizado na Praça da Matriz de Nepomuceno, de 20 a 23 de abril.

De acordo com o gerente do Escritório Regional do Sistema Faemg Senar em Varginha, Caio Oliveira, as capacitações ofertadas têm a finalidade de resgatar a história da culinária regional, valorizando, sobretudo, o café, um dos principais produtos do Sul de Minas, além de serem uma oportunidade de aperfeiçoamento profissional em uma dessas áreas.

“Na desossa de peças suínas e carne na lata, será possível aprender a manusear e ter o melhor aproveitamento da carne, para depois acondiciona-las na gordura de porco, trazendo toda aquela lembrança temos do passado. Na área da cafeicultura, trabalharemos a classificação e degustação de café, para que seja possível conhecer melhor a qualidade dos grãos, enquanto que na oficina de barista, serão mostrados os métodos ideais de preparo para esse café”, afirma.

As capacitações são gratuitas e as vagas são limitadas. Portanto, para participar, os interessados podem se inscrever antecipadamente no Sindicato Rural de Nepomuceno (Rua Capitão Francisco Lima, 176 – Centro). Para mais informações, basta entrar em contato com Anderson pelo telefone (35) 93300-3871 ou com a agente de desenvolvimento rural do município, Gegisleia, pelo número (35) 99927-8814.

Programação Sistema Faemg Senar

20 de abril (quinta-feira)
- De 8h às 12h: Desossa de peças suínas
- De 14h às 18h: Carne na Lata
Barista

21 de abril (sexta-feira)
- De 8h às 12h: Classificação de degustação de café
Barista
- De 14h às 18h: Carne na Lata
Classificação e degustação de café
Barista

22 de abril (sábado)
- De 8h às 12h: Classificação de degustação de café
Barista
- De 14h às 18h: Carne na Lata
Classificação e degustação de café
Barista

23 de abril (domingo)
- De 8h às 12h: Classificação de degustação de café
Barista
- De 14h às 18h: Carne na Lata
Classificação e degustação de café
Barista

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

INSEGURANÇA NO CAMPUS

Por Sebastião Filho
Nas últimas semanas aumentou os casos de crimes ocorridos no campus da UFLA. Setor 'sensível', segurança interna sofreu redução de gastos com mudança do quadro funcional  Segurança interna foi uma das primeiras a sofrer baixas na politica de redução de gastos e prioridades A segurança pública é uma das grandes preocupações da sociedade brasileira. Mesmo municípios pequenos e as zonas rurais estão vivenciando o aumento alarmante da prática de crimes contra o patrimônio e a vida. E nos campi das instituições federais de ensino superior (IFES) a situação não tem sido diferente. A comunidade acadêmica da Universidade Federal de Lavras (UFLA) tem vivido às voltas nas últimas três semanas com uma onda de crimes praticados dentro do campus. Os fatos ocorridos tem se concentrado na região do Ginásio Poliesportivo e do setor de Hidráulica, na parte de baixo do campus, em uma região onde existem passagens para o perímetro urbana da cidade e bairros vizinhos. Até o...
27 comentários
Clique para ler

ESTUDANTE DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS NECESSITA DE DOADOR COMPATÍVEL DE MÉDULA ÓSSEA

Por Sebastião Filho
A estudante de Medicina da Universidade Federal de Lavras (UFLA) Giovana Baptista Caldas, 27 anos, está à espera de um doador compatível de medula óssea.  Diagnosticada com leucemia mieloide aguda em abril, a estudante está na cidade de Nova Lima para tratamento médico. Após sentir desconfortos constantes, Giovana compareceu à Unidade de Pronto Atendimento (UPA) de Lavras e, após encaminhamento para o hospital Vaz Monteiro e a realização de exames minuciosos, chegou ao diagnóstico da doença.  Em poucos dias, deu início ao tratamento com quimioterapia no hospital Biocor, a 20km da capital mineira, onde está atualmente. A busca por um doador compatível ocorre por meio do Registro Nacional de Receptores de Medula Óssea (Rereme), o qual faz a busca automática no Registro de Doadores de Medula Óssea (Redome). A cada novo doador ou paciente cadastrado, a compatibilidade é verificada entre os dois sistemas. A chance de encontrar um doador compatível na famíl...
4 comentários
Clique para ler

BAIRRO DE IJACI ESTÁ SEM ÁGUA HÁ 9 DIAS

Por Sebastião Filho
Moradores não sabem mais a quem recorrer O município de Ijaci, no Sul de Minas, tem experimentado um grande crescimento urbano nos últimos anos. Este crescimento, aliado a intensa especulação imobiliária, se dá sobretudo após a instalação da fábrica de cimento e com o surgimento do reservatório da Usina Hidrelétrica do Funil, formando um imenso lago que banha entre outras cidades, o município de Ijaci. Diante disso, surgiram diversos problemas, sendo que muitos ainda se encontram diante da omissão ou mesmo ineficiência por parte do poder público local. É o caso do sistema de abastecimento de água e tratamento de esgoto em Ijaci. Os moradores do bairro Córrego Pintado em Ijaci, no Sul de Minas, não sabem mais o que fazer com a falta d'água em suas residências. Já são 9 dias sem água nas torneiras, o que tem dado uma enorme dor de cabeça aos moradores do bairro. De acordo com o documento  de 2018 do Plano Municipal de Saneamento Básico de Ijaci (PMSB), ano que em foi prop...
4 comentários
Clique para ler