Nos dias 22 e 23 de maio, Varginha receberá o Café com Tudo - Fórum Regional de Cultura Cafeeira da Microrregião de Varginha, no Centro de Excelência em Cafeicultura do Senar, que promoverá o turismo, cultura, gastronomia, música, arte, hospitalidade, turismo, comércio, desenvolvimento, networking, inovação e o fomento econômico do sul de Minas Gerais.
Na quinta-feira (22), a partir das 08h, os convidados serão recepcionados ao som dos músicos da Orquestra Sinfônica de Varginha. Às 09h, teremos a abertura oficial com a presença de diversas autoridades do estado. Em seguida, daremos início às palestras, com o diretor comercial da Minasul, Bernardo Paiva, que falará sobre “Café com Cooperativismo”.
O presidente do Centro de Comércio de Café do Estado de Minas Gerais (CCCMG), Ricardo Schneider, abordará o tema “O Café e a sua Importância para a Economia Regional”, destacando os principais indicadores do setor cafeeiro e sua importância estratégica para Varginha e região. Ele também ressaltará o papel crucial do agronegócio no fortalecimento da economia local, evidenciando como sua influência se estende ao desenvolvimento de diversos setores e ao progresso regional.
Pelo almoço, contaremos com aula show com chefs de cozinha de Varginha e região explorando ingredientes locais como tilápia, cachaça, café, vinhos, queijos, azeites e cervejas artesanais. Além disso, haverá exposição de fotos antigas da região, mostra de vídeos sobre o café, feirinhas de produtos artesanais, música ao vivo com Jota Junior e Bete Bacana e praça de alimentação.
Em seguida, o Sicredi fará uma mesa sobre "Café e Cooperativismo: Histórias que Colhemos Juntos", com Jorge Klotz (um dos melhores produtores de chocolate do mundo), Lucas Vinicius (assessor regional do segmento agro), Tiago Rezende (proprietário da Fazenda dos Tachos) e Bianca Conrad (analista de comunicação e marketing do Sicredi).
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