O tema desta edição, Ciência e Prática Gerando Valor na Produção Animal, dialoga diretamente com o lema da UFLA, eternizado em seu brasão, e reforça a importância da conexão entre academia, governo, associações, indústria, setor produtivo e consumidor para capilarizar a identificação de gargalos e a popularização do conhecimento e tecnologias geradas em prol do desenvolvimento do agro nacional.
A programação será ampla, com quatro dias de eventos técnicos, apresentação de trabalhos científicos, atividades empresariais e dias de campo nos setores produtivos da UFLA. Já são 17 eventos técnicos confirmados, com quase 90 palestrantes nacionais e internacionais, incluindo representantes da academia, indústria, e setor produtivo.
O evento também vai interagir com o ecossistema de inovação e empreendedorismo do Vale dos Ipês, sediado em Lavras.
E para coroar essa iniciativa, será realizada uma feira tecnológica gratuita e aberta à comunidade. Em parceria com entidades do setor, contará com produtores da região e possibilitará negócios com as empresas parceiras. Durante a feira, haverá um festival cultural e gastronômico para enriquecer a experiência dos participantes, valorizar a culinária regional e fomentar o consumo de produtos de origem animal.
As cadeias produtivas contempladas, bovinos de leite e corte, equídeos, ovinos e caprinos, suínos e aves, peixes, animais de companhia e silvestres, geraram juntas R$ 122,4 bilhões em 2023, representando cerca de 25% do PIB agropecuário brasileiro. Isso reforça a magnitude do setor e a importância de iniciativas que integrem ciência, inovação e prática.
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