VERDE CAMPO É PREMIADA PELA EMBRAPA POR PROJETO DE INOVAÇÃO RELACIONADO A QUALIDADE DO LEITE

Referência no Brasil na produção de laticínios saudáveis e de alta qualidade, a Verde Campo, com sede em Lavras, no Sul de Minas, acaba de alcançar mais um importante reconhecimento para sua trajetória com o Prêmio Ideas For Milk de Inovação 2020, criado pela Embrapa Gado de Leite.

A empresa foi escolhida na categoria Inovação em Processos, pela iniciativa “Pagamento por Sólidos” que estabelece uma inovadora forma de valorização da qualidade do leite, estimulando os produtores a serem cada vez cuidadosos no processo de produção. A solenidade de entrega do prêmio será virtual e acontecerá entre no dia 10 de dezembro, com transmissão ao vivo pelo Canal da Embrapa no Youtube.

Este é o segundo ano consecutivo que a Verde Campo é agraciada pela premiação da Embrapa Gado de Leite, na categoria inovação, sendo que em 2019, na primeira edição do prêmio, a empresa se destacou na qualidade: Ausência de conservantes em toda linha de produção – Produção de laticínios saudáveis sem conservantes, aromatizantes e corantes artificias. Todos os produtos da Verde Campo utilizam leite fresco recebido diariamente por fazendas certificadas em boas práticas produtoras e de bem estar animal.     

A empresa, responsável pela transformação do leite em derivados lácteos (iogurte e queijos), é pioneira no Brasil na implantação do programa “Mais Leite Mais Sólidos”, uma iniciativa tecnológica que melhorou nos últimos anos a genética e a nutrição dos animais da região, e possibilitou que a empresa inovasse, sendo a primeira indústria brasileira a pagar o produto por quilo de sólidos totais – proteína, gordura e lactose. O programa foi lançado em 2014 e fará parte da politica da Verde Campo em 2021.

Para a Verde Campo é um orgulho estar entre as indústrias mais inovadoras do setor de lácteos brasileiro. “O pioneirismo e a inovação estão no DNA da Verde Campo e ter esse reconhecimento do mercado é sempre muito gratificante, principalmente em um projeto como este que ajuda a fortalecer o nosso setor. O pagamento por quilo de sólidos totais é um modelo o de pagamento que impulsiona a produção de leite de alta qualidade e melhora a renda média do produtor, bastante importante para a nossa cadeia de lácteos, afirma Arlindo Curzi, presidente da Verde Campo.  

A Verde Campo oferece para seus produtores quatro certificações: Boas práticas de produção; Boas práticas em bem estar animal; Conformidade social e Meio Ambiente (desmatamento, respeito à áreas de reserva legal, tratamento de dejetos de forma orgânica e outros.

Prêmio Ideas For Milk de Inovação 2020

Revolucionando o setor de lácteos, com uma cadeia produtiva longa, diversificada, que fatura R$ 100 bilhões por ano, o Prêmio Ideas For Milk de Inovação, criado pela Embrapa em 2019, foi pensando buscando inovações em produtos e processos. Para isso, foi realizada uma pesquisa minuciosa sobre os lançamentos do setor de leite e derivados brasileiros, de dezembro de 2019 a novembro de 2020.